Menu’ alla carta
ENTRE'
Coppia di cipolle caramellate su letto di crema al formaggio
Bruschette sfiziose
ANTIPASTI
Tagliere di Lardo alto Mantovano Medaglia d’Oro
Gran piatto di Salumi misti con gnocco fritto
Antipasto della Casa
Tartare di Salmone gurnita
Alici fritte*
PIATTI UNICI
Risotto alla Parmigiana con ossobuco alla Milanese in gremolada
Risotto alla Parmigiana on filettini di pesce persico* al burro e salvia
PRIMI PIATTI
Risotto Valganna
Tagliatelle all'uovo fatte in casa, alla Bolognese
Trofie con pesto di Sicilia ( pomodorini, mandorle, aglio e basilico )
Spaghetti con pomodorini, stracciatella e gamberi* di Mazara del Vallo " nature"
SECONDI PIATTI
Cotoletta di vitello, alla Milanese con patate fritte*
Tartare di Filetto di Manzo guarnita
Il Manzo sul bastone con patate al forno
Tagliata di controfiletto alla piastra con rucola e grana
Filetto di Manzo alla piastra con patate al forno
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Turbante di filetti di Branzino con verdurecroccanti su crema aromatica
Salmone caramellato agli agrumi di Sicilia con verdure saltate
Gran fritto di Mare* e verdure
..... e tutti i fuori menù
I NOSTRI DOLCI - s.d.
Il Tiramisù e il Latte in piedi
Coppa Morettino -- Zuppa Inglese
Calottina all'amarena
Il Sorbetto al Limone e il Sorbetto al Braulio
Il Morbido al Caffè
Le tante e fragranti torte e crostate del giorno
Servizio e coperto € 2.50
.... E OGNI GIOVEDI' MENU' VEGANO E VEGETARIANO vieni a curiosare
